帕金森又称震颤麻痹，是运动障碍重较常见的疾病之一，帕金森本身不会致命，但如果没有得到及时合理的治疗病情将会逐渐加重引起很多并发症，比如智力障碍、感染、败血症等等，下面为大家介绍一些适合帕金森患者食用的食物，帕金森病人可以尝试加入日常饮食。

　　得帕金森可以吃南瓜吗?

　　帕金森患者是可以食用南瓜的。南瓜营养丰富，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。从营养观点来看，南瓜全身都是宝，富含各种维生素和矿物质，膳食纤维也高，堪称“超级食物”。南瓜含有大量的维生素、矿物质和人体必需氨基酸以及钙、镁等微量元素，其营养价值非常丰富，对于我们的健康有着重要的作用。

　　帕金森患者还可以食用哪些食物?

　　经常适量吃奶类和豆类：奶类含丰富的钙质，每天喝1杯牛奶或酸奶。但牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物治疗有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。

　　尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏：饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。

　　吃少量的肉类：蛋白质会影响左旋多巴的治疗，需限制摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。对于部分患者，为了使白天的药效更佳，可以只在晚餐安排肉类食物。

　　多吃谷类和蔬菜瓜果：每天吃300～500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从中能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。

　　预防帕金森应多吃浆果：有研究表明，帕金森患者常吃富含一种特有的黄酮类抗氧化剂的各种浆果，能有效预防帕金森。例如各类浆果、苹果、巧克力和柑橘属水果，都富含黄酮类抗氧化剂，有助于提高身体灵活度，防止帕金森病症。

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