帕金森氏病患者的热能摄入以维持正常体重为宜。过度消瘦与肥胖均不利于治疗。那么，帕金森综合征的饮食注意事项是什么?

　　帕金森综合征应避免吃什么食物？

　　1、帕金森综合征应限制蛋白质(蛋白质食品)

　　帕金森氏病患者的热能摄入以维持正常体重为宜。过度消瘦与肥胖均不利于治疗。服用多巴胺治疗者宜限制蛋白质摄入量。因为蛋白质可影响多巴胺的治治疗果。蛋白质摄入量限制在每日每公斤体重0.8克以下,全日总量约40克～50克。在限制范围内多选用乳、蛋、肉、豆制品等优质蛋白质。

　　2、帕金森综合征应禁烟酒及刺激性食品

　　禁烟酒及刺激性食品,如辣椒、芥末、咖喱等。

　　3、帕金森综合征应不吃油腻性食物

　　不吃肥肉、荤油和动物内脏,有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收,影响药效。

　　帕金森综合征吃什么食物好?

　　1、常吃富含抗氧化营养素的食物

　　氧化应激及自由基损害是引发帕金森病的重要原因。体内积累过多的氧自由基，可以直接破坏黑质及纹状体多巴神经元细胞，而导致帕金森病。补充具有清除自由基功能的营养素,对于预防疾病发生,延缓病情发展,改善早期出现的症状,均有一定效果。

　　2、适量喝绿茶和咖啡

　　大量流行病学调查发现,长期饮用绿茶和咖啡可明显降低帕金森病的发病率。这与绿茶的主要活性成分茶多酚具有抗氧化,抑制多巴胺转运体凋亡,增加多巴胺能神经传递等作用有关。咖啡的主要成分咖啡因,具有拮抗帕金森病相关神经毒素,增加多巴胺能神经传递,刺激多巴胺释放等作用。因此,建议每日可饮用1杯以上的绿茶或1～3杯的咖啡,以预防帕金森病。

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