帕金森是一种严重危害人民健康的慢性进行长期疾病，患上帕金森就意味着要承受巨大的痛苦。患者除了要及时治疗以外，帕金森患者的饮食也要注意。饮食在患者的治疗过程中起到了十分重要的作用，不仅为患者提供了治疗过程中所需的营养物质，同时对患者的治疗也起到了辅助治疗的作用。那么，应该如何照顾帕金森患者的饮食呢?下面医生就为大家详细介绍一下。

　　怎样护理帕金森患者的饮食?

　　1、尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏：饮食中过高的脂肪也会延迟药物的吸收，影响药效。

　　2、经常适量吃奶类和豆类：奶类含丰富的钙质，每天喝1杯牛奶或酸奶。但牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物治疗有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。

　　3、多吃谷类和蔬菜瓜果：每天吃300～500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从中能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。

　　4、吃少量的肉类：蛋白质会影响药效，需限制摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。对于部分患者，为了使白天的药效更佳，可以只在晚餐安排肉类食物。

　　医生提醒：为患者进行正确的饮食方法对患者的病情是非常有帮助的，在此基础上为患者进行有效的治疗能够使患者尽快的恢复健康，所以帕金森患者的饮食一定要护理好。

　　杨立群 副主任医师 内科专业

　　成都西南脑科医院神经内科主任，四川省抗癫痫协会会员。从事神经内科临床工作40余年，多次应邀参加省神经疾病学术会交流研讨，在治疗头晕头痛、帕金森、脑梗等领域有一定造诣。

　　擅长：治疗头晕偏头疼等神经内科常见病，对疑难病性眩晕症、帕金森、脑梗等脑血管疾病方面积累了丰富的临床经验。

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