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帕金森病人能不能吃海鲜?

来源:成都西南脑科医院 点击拨打 点击咨询

  正确的饮食对于帕金森病患者的健康状况能起到非常重要的作用。科学饮食是帕金森病的辅助治疗方式之一,目的在于维持患者较佳的营养和身体状况,并通过调整饮食,使治疗达到更好的效果。那么,对于喜欢吃海鲜的帕金森病人来说,得病后还能吃海鲜吗?

  帕金森病人可以吃海鲜

  海鲜是人们经常食用的食物,富含增高尿酸(体内抗氧化剂)水平的嘌呤,各种营养物质也比较丰富,适量食用海鲜对帕金森病的营养状态有所帮助。但是需要注意的是,有过敏性皮肤的帕金森病患者严禁食用海鲜。

  帕金森患者的饮食原则

  1、饮食一定要多样化,合理搭配,这样才能让患者达到均衡营养的效果。每日的食物必须包括谷类、水果及蔬菜,肉类及奶类,以确保有足够的营养素,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质。

  2、帕金森患者一般都是老年人,因此充足的膳食纤维和水分是一定要摄入足量的。水果、蔬菜及全麦的食物含丰富的膳食纤维,同时,每天应至少喝8杯以上的水。

  3、谷类食物和绿色的果蔬含有人体所需要的多种元素,因此帕金森饮食原则少不了它。通常每天吃300-500克的谷类食物,如米、面、杂粮等。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养,并能获取身体所需的能量。

  4、老年人饮食提倡科学营养的素食多一些,而对于帕金森病人来说饮食就更要以清淡为主。尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏,用植物油烹调食物。有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收,影响药效。

  5、根据帕金森的临床病症来看,患者一般多伴有便秘症状,因此帕金森饮食的五大原则当中也包含了有关便秘注意事项的一些内容。建议每天大约吃300-600克的蔬菜或瓜类。从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。对于便秘的患者,建议多吃富含纤维的蔬菜、瓜果,以便大便的排除。

  温馨提示:帕金森病患者的饮食要多样化,应包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等,营养丰富均衡,但同时也要口味清淡。吃得科学健康了,患者恢复起来才会更快。通过介绍,如有任何疑问,欢迎在线进行咨询或拨打健康热线:028-68760707进行了解。